2012-02-02から1日間の記事一覧

徳野貞雄「農村の幸せ、都会の幸せ−家族・食・暮らし」生活人新書　その２

本／文学

２／１のエントリーの続き。「消費者は化け物」「妖怪飽食丸」。毒舌全開、これは徳野貞雄氏の言葉。日本の消費者は何でも食べる。世界の農産物貿易の１割を輸入し、食べずに捨てる。穀物自給率は年々低下し、平成１５年で２８％。これはアフリカの飢餓の国…